乡土记忆 烧炕
2016-07-28 17:17:25| 分类：
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转载：乡土记忆
烧 炕
郝妙海 烧炕，俗称“焰炕儿”，应是我们这一代人脑海中永远也抹不掉的一道记忆。因为直到上世纪60年代，烧炕都是大多数农家人冬季取暖的唯一方法。“家暖一盘炕”，这样的俗语，真说不清在晋源这一带，已流传了多少年、多少代。
小时候，等到家里冷得实在受不了时，父亲这才吩咐，今天把炕儿点着吧！傍黑时，我便从街门外柴堆上抱一捆玉茭圪榄或茭棍榄回来。天黑后，折一些塞在炕洞内，划根火柴，用一截苇皮作引柴，将炕洞内的柴慢慢引着。由于一年未烧，炕及烟道全是冰冷，第一次烧炕，烟火并不往里吸，反是往外冒，村里人叫“倒扑（piē）”。要拿笤帚或扇子扇好大一阵，往往被烟呛得鼻涕眼泪一起流。直到“呼”的一声，烟气被吸进炕内，火苗也蹿了起来。随后，便可陆续将柴续进炕洞，直到一抱柴慢慢都塞进去，看着它着完了。然后，要将炕洞口用砖盖上，以防热气被很快抽走。
烧炕不仅给家里带来温暖，在那个贫穷的年代，炕洞内燃烧的柴火，还会给一家人带来宝贵的光亮。记忆中，每当炕火点着后，母亲做好的糁糁饭和拨烂子也就端回屋内。就着炕洞内闪闪烁烁的光亮，全家人或坐炕沿
上，或坐地上的小板凳上，吸吸溜溜，一顿晚饭很快就吃完了。母亲收拾完碗筷后，大多要做一阵针线活。这时才将放在窗台的煤油灯点着。为了保存最多的热量，在烧炕的同时，炕上的被褥早就铺好了。这时，被子底下已暖烘烘的了。我们兄妹几个也就脱鞋上炕，将腿伸进被子里，坐着互相掏窑窑玩或听妈妈倒歇话，享受晚饭后那一段最温馨的时光。
照例，临睡前，脱下的衣裤都要掖到脚头起的褥子下，尽量让它们吸收一点炕儿的余热。大多数时候，刚钻进被窝时，热气犹在，很快即可进入梦乡。然而，一抱柴的热量毕竟有限，到后半夜起来小便时便已明显地感觉到了凉意。清晨起床时，室内早已冰冷如初。钻出被窝的那一刻，真是十二分的不乐意，十二分的没奈何。为此，到数久寒冬的那一段日子，清早起来后，要再抱一些柴回来，将炕儿再烧一烧。否则，冷阴冰房，家里很难呆得住。
焰炕儿，既能给家里带来一些光和热，还能给孩童们带来一些额外的乐趣。柴火烧尽后，将炕洞内红红的灰烬拨拉开一个窝，往窝里扔几个不大不小的山药蛋、胡萝卜，再拿灰烬盖上。临睡前，拨拉开灰烬将它们取出来，便是儿时一种难得的美食了。
二〇一五年十一月七日
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